А ваша компания есть в справочнике?
Безе
Применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.
Производим термостабильные начинки, сухие смеси для приготовления безе, мармелада, помадок, белкового крема, заварного крема, сахарную пудру, нетающую сахарную пудру, кисель, томатную пасту 25%
Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах: - со вкусом «Сливочно-ванильный» - сливочный;-со вкусом «Яичный ликер» - запах ликера;-со вкусом«Шоколадно-ромовый»-шоколадный.
Декоративная пудра обладает свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов и др. кондит. изделий
Декоративная пудра обладает свойством не таять на жирной, влажной, теплой и холодной поверхности изделия. Рекомендуется для трафаретных рисунков, отделки пончиков, булочек, кексов и др. кондит. изделий